Carnes La Excelencia se encuentra ubicada en el Hipercentro de Carnes de Frigorífico BLE (uno de los mas importantes frigoríficos del país y centro de acopio de ganado en pie, el cual abastece mas del 40% de la carne que se consume y comercializa en la ciudad de Bogotá.
Carnes La Excelencia funciona dieciocho horas al día de domingo a domingo, atiende clientes institucionales públicos y privados como entidades educativas, hoteles, restaurantes, clientes mayoristas; y en su punto de venta atiende los hogares que diariamente nos visitan.
Con el fin de mejorar nuestro servicio, hemos re estructurado nuestras áreas de acción, como la adecuación y modernización de las instalaciones físicas, maquinaria y equipos, la ampliación de planta de personal idónea y comprometida y re estructuración de todos los procesos internos, lo cual nos están permitiendo mejorar la productividad y nuestra capacidad de adaptación a las nuevas exigencias y condiciones del mercado.
